viernes, 15 de junio de 2012

Prebióticos o probióticos: ¿ Es bueno para lo que le aflige a usted y a su mascota?


El pasillo del yogur del supermercado se ha convertido en intimidante. Aunque tengo mis favoritos, la mayoría de las cajas pequeñas ahora parecen estar reclamando beneficios para la salud más allá de proporcionar la nutrición. 

Las etiquetas y las campañas publicitarias ensalzan los beneficios de los probióticos y prebióticos en nuestra dieta. Pero, ¿qué son y cómo ayudan a la ayuda en nuestra salud? Y, estas ayudas podrían ser beneficiosos para nuestras mascotas?

Para empezar, pre y probióticos se clasifican como alimentos funcionales ya que la comida tiene una función que no sea un nutritivo.

Los prebióticos son alimentos beneficiosos para las bacterias y estos compuestos no son digeridos, se fermentan y aumentan el crecimiento de las bacterias buenas. Los prebióticos están hechos de fibra, que sirve como la nutrición para los millones de bacterias residentes en nosotros (y en nuestra mascota) en el tracto intestinal, promoviendo el crecimiento de bacterias buenas, que a su vez favorece la salud intestinal. 

Los informes indican que los prebióticos mejoran los síntomas de colitis, fortalecen el sistema inmunológico y previenen el cáncer de colon. Los alimentos comunes tales como los cereales integrales, plátano, cebolla, ajo y alcachofas, se consideran prebióticos. Los alimentos también pueden tener una fibra prebiótica como un aditivo.

Los probióticos son las bacterias buenas a sí mismos y pueden ocurrir de forma natural en algunos alimentos o ser utilizados para fortalecer a otros. 

Los Yogures probióticos contienen cultivos vivos de bacterias beneficiosas destinadas a repoblar la flora intestinal para promover la salud digestiva en general, o para ser utilizados después de una enfermedad o medicamento que ha roto el equilibrio normal de las bacterias intestinales. 

Por ejemplo, Bifidobacterium lactis es un componente de un yogur muy popular promovido para mejorar la salud digestiva. Lactobacillus es otra de las bacterias probióticas comunes.

Prebióticos en las mascotas

Puede que no lo sepa, pero su mascota ya puede estar recibiendo los prebióticos en la alimentación de su mascota como el tratamiento de trastornos gastrointestinales. 

Al menos dos empresas de alimentos para mascotas, Iams y Purina, añaden prebióticos para el perro y los alimentos para gatos. Iams utiliza fructooligosacáridos derivados de pulpa de remolacha en algunas de sus alimentos digestibles y Purina añade aleurona derivados del trigo.

 Probióticos en las mascotas

Además de recomendar que los propietarios de mis pacientes, visite el pasillo de los yogures para ayudar a combatir la molestia en la barriga de la administración de antibióticos, también puede prescribir los probióticos diseñados específicamente para los animales domésticos. 

Uno de estos productos contiene dos bacterias probióticas: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus en forma de polvo sabroso. La otra contiene un organismo diferente, Bifidobacterium animalis en una tableta masticable. Ambos han ayudado a resolver la diarrea en mis pacientes.

El uso veterinario de los probióticos no se limita sólo en los perros y gatos. Las bacterias intestinales de las cobayas y de los conejos son especialmente sensibles a los antibióticos. Después del tratamiento antibiótico, el crecimiento excesivo de bacterias malas conocidas como Clostridium se producen. 

La AMC Especialistas en mascotas exóticas suelen prescribir una levadura que contiene probióticos a partir de frutas tropicales, Saccharomyces boulardii, para combatir este problema.

Si usted tiene una mascota con problemas estomacales recurrentes, consulte a su veterinario acerca de pre y probióticos.

Dra. Ann Hohenhaus

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