viernes, 29 de marzo de 2013

La Capacidad olfativa del perro mejora con más grasa y menos proteína


Desde olfatear bombas y armas para descubrir evidencia criminal, los perros pueden ayudar a salvar vidas y mantener la paz. Ahora, los investigadores han descubierto la manera de mejorar las habilidades de los perros para olfatear a través de la dieta, mediante la reducción de la proteína y la adición de grasas.

Esta dieta, dicen los investigadores, parece ayudar a los perros a volver a sus temperaturas corporales más bajas después del ejercicio, lo que reduce el jadeo y, por tanto, mejora la inhalación.

Los hallazgos podrían cambiar la forma de alimentar en los perros detectores y aumentar sus capacidades de detección, dice Joseph Wakshlag, profesor asociado de estudios clínicos y el jefe de nutrición en la Universidad de Cornell de Medicina Veterinaria.

El Dr. Wakshlag, que colaboró ​​con investigadores de la Universidad de Auburn, que presentó los resultados en la Cumbre de la Nutrición para el Animal de Compañía en Atlanta, que tuvo lugar los días 22-24 de Marzo.

El estudio, financiado con una donación de US $ 1 millón del Departamento de Justicia de EE.UU., también encontró que los perros detectores son unos detectores más fiables de lo que se pensaba.

El estudio es el primero del mundo que se llevó a cabo en la instalación para la investigación sólo diseñado en el perro de detección, en conjunto con un entrenador de perros militares. La instalación de Alabama, que ofrece perros de detección de expertos de la policía y las fuerzas militares, vacíando los humos entre las pruebas, lo que garantiza un campo nuevo cada vez.

"Los estudios anteriores de otras instalaciones, que carecen de esta características, había sugerido que los perros de detección hacían señales para las sustancias sospechosas con alrededor de un 70 por ciento de precisión", dijo el Dr. Wakshlag.

"Las cifras más bajas pueden deberse a estudiar los defectos de diseño que nuestro nuevo estudio superó. Los Perros probados en la nueva instalación señalaban con un 90 por ciento, con una precisión superior. Asimismo, se encontró que podemos impulsar una detección aún más con el tipo adecuado de alimentos."

En contra del pensamiento convencional, el grupo encontró que con menos proteína y más grasa en la dieta de los perros, ayudaban a los perros entrenados para desempeñar mejor en las pruebas de esfuerzo y detección. Durante un período de 18 meses, se rotarón 17 perros entrenados a través de tres dietas que el Dr. Wakshlag había seleccionado: una dieta de rendimiento de gama alta, la comida regular adulto perro, y comida regular del perro adulto diluida con aceite de maíz.

Midiendo de cómo las diferentes dietas había afectado a cada perro, encontraron que los perros comiendo la dieta normal mejorada con aceite de maíz volvían a sus temperaturas normales del cuerpo más rápidamente después del ejercicio y eran más capaces de detectar el polvo sin humo, el nitrato de amonio y el TNT.

"El aceite de maíz tiene un montón de grasas poliinsaturadas, similares a lo que iba a encontrar en una gran cantidad de frutos secos y aceites de semillas comunes del supermercado", dijo el Dr. Wakshlag. "Los datos anteriores de otros lugares sugieren que estas grasas poliinsaturadas pueden mejorar el sentido del olfato, y parece que eso puede ser cierto para los perros de detección.”

Podría ser que la grasa de alguna manera mejora las estructuras de señalización de la nariz o reduciendo la temperatura del cuerpo o ambas. Pero la reducción de proteínas también jugó un papel en la mejora de la olfacción. "

El Dr. Wakshlag ha diseñado las dietas de alto rendimiento y aceite de maíz, para tener la misma cantidad de energía de la grasa (en un 57 por ciento). Pero la dieta de aceite de maíz tenían menos proteínas: un 18 por ciento en comparación con el 27 por ciento en las dietas regulares y de alto rendimiento.

'Si usted es un perro, digiriendo la proteína levanta la temperatura de su cuerpo, entonces más tiempo aumentará su temperatura corporal, más tiempo usted seguirá jadeando, y le será más difícil de poder oler bien,' dijo el Dr. Wakshlag.

"Nuestro estudio cambia el paradigma de la dieta de 'alto rendimiento' que puede significar para los perros. Depende de lo que usted quiera que su perro deba de hacer. Un perro de trineo o un galgo puede necesitar más proteína para seguir adelante. Pero los perros de detección tienden a ejercer en los tramos más cortos y necesitan recuperarse rápidamente y oler bien. para ello, menos proteína y más grasa podría ayudar. "

Por: Erik Farina, Etólogo Canino y Adiestrador Profesional

Contacto: psicolmascot@gmail.com


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